HELLO KITTYS KALANDOM

Ezt a története muszáj leírnom, már csak azért is, hogy okuljatok belőle!:D

Szóval. Eléggé beosztott hétvégém volt, amikor egy szintén 3 gyerekes, volt munkatársam annyira szépen kért, hogy süssek már neki egy Hello Kitty-s tortát, hogy nem tudtam neki nemet mondani. Keresgéltem a neten, és mutattam neki 3 variációt. Csak fej, egész alakos, vagy kör tortára rávágva a macska. Neki az a kép tetszett, amin egész alakos Hello Kitty van, macival a kezében. Őszintén? Tök egyszerűnek tűnt!:) Én egyből bele tudtam képzelni a rajzot egy körbe. Így eleve akkora körbe sütöttem a piskótát,hogyha lefaragok is belőle, akkor is bőven maradjon torta.

Péntek délután programom volt, egész éjszakába nyúló, szóval még délelőtt lesütöttem a piskótát. Csakhogy, sokáig volt "pofára borítva". Hiába fordítottam utána a fenekére, és hagytam úgy kihűlni, szerintem  ezzel rontottam el...

Szombat délelőtt Zalánomnak mesevetélkedője volt, így délután tudtam nekifogni a tortának újra. Persze éjszakára becsomagoltam neylonba, de mikor felvágtam 3-ba, nekem nem tetszett az állaga. Olyan, mintha picit szalonnás lett volna, vagy nem is tudom....Nem mertem így kiadni a kezem közül. Inkább sütöttem újat. Készítettem tejszínes csokikrémet is. Sablont is akartam rajzolni, a körbe. De sajna sehogy sem sikerült. Nem tudtam ugyanolyat rajzolni. Mindegyik csak gagyi utánzat lett. Úgy irigylem azokat, akik szépen tudnak rajzolni!:) Na de nagy nehezen kinyomtattuk. Persze egy az egyben képet nem talált Ottó, nekem kellett keresni, kivágni, hogy háttér ne legyen rajta, stb... Mivel nem sokat használjuk a nyomtatónkat, így még patront is kellett cserélni, stb. A kinyomtatott képet kivágtam, és csak a kivágott piskótát töltöttem be.

Másnap reggel vajkrémeztem le a tortát. Aztán leburkoltam fehérrel. A sablont átrajzoltam egy papírra, amit miután megfordítottam, a vonalait ételfestékkel megrajzoltam. Én marha por ételfestéket oldottam fel alkoholban. Mire rásimítottam volna a tortára a festékes részt, már elpárolgott az alkohol több részen is. Így a festék porzani kezdett. Csupa maszat lett a torta:( Hiába akartam kijavítani, sajnos egy csomó részen, ahol fehérnek kellett volna maradnia, fekete maszatos lett:( Nem volt más választásom, le kellett szedjem a burkolatot. Persze vele együtt jött a vajkrém is. Ez 11:10-kor volt. Délre pedig jöttek volna a tortáért. Gyors vajkrémkikavarás, lekentem a tortát. Jobb híján fagyasztóba tettem a tortát, amíg új unidecet nyújtottam ki. Nem sokáig volt a fagyiban, de arra jó volt,hogy megkeményedjen a vajkrém. Leburkoltam megint. Aztán már nem mertem újra a festési technikát alkalmazni. A sima sablont ráraktam a tortára, és tompa végű marcipánformázó eszközzel megrajzoltam a vonalakat. Ezekre a vonalakra vékony rúddá formázott fekete marcipánt raktam. A masnit unidecből készítettem.A maci pedig barnára színezett cukormasszából készült.

12:40-re lettem kész vele. Az ünnepelt is nagyon boldog volt.

A nagy kapkodásban lefelejtettem a második verzióról a bajuszt:( 

TEJSZÍNES CSOKOLÁDÉKRÉM 2.

Ez egy egyszerű de közkedvelt csokikrém receptem. Nem túl édes, krémes.
Hozzávalók egy 16 szeletes tortához:

• 45 g csokipuding
• 4 dl tej
• 4 púpozott evőkanál cukor
• 3/4 üveg csokoládé aroma
• 4 dl növényi tejszín
• burkolt torta esetén 1 dl vízben 10 g étkezési zselatin feloldva, ez pedig a tejszínhez adva.

Pudingot készítek, amit utána kihűlésig keverek. Aztán felvert tejszínnel lazítom.

TORTAVERSENYEK EREDMÉNYEI

Amint az előző cikkben említettem idén nagy rábeszélések után, de neveztem két tortaversenyre.Az egyik a Webcuki verseny, ahol szakmai zsűri vizslatta és értékelte a tortákat. Ide olyan tortával kellett nevezni, amit még sehol sem publikáltam. Na ez eleve sok tortámat kizárta a nevezés lehetőségéből:( Szerencsére egy volt iskolatársam, aki Kecskeméten lakik, de lejött az édesanyjáékhoz a közelembe, szerette volna megkóstolni a tortámat. Kaptam instrukciókat, és én az összeset bele is zsúfoltam egy tortába!:) Nem a versenyre készült, arra most nem tudtam se időt, se pénzt még pluszba belefektetni, szóval ezt a tortámat küldtem be. Nagyon örültem volna egy oklevélnek is, de legnagyobb meglepetésemre, DIPLOMÁVAL díjazták a munkámat!!!!!!!!!!!!:) A drótos verzió jobban néz ki szerintem, de mivel én be akartam tartani a szabályokat (hülye voltam, mert simán elfogadták másnak is az ilyen megoldását....), így nem tettem bele nem ehető dolgot, és úgy fényképeztem le a versenyre.

A másik verseny a Tortadíszítés alapjain volt. Itt 3 kategória indult. Kedvenc torta, gyerektorta, és cukorvirággal díszített torta. Na itt megint béna voltam, mert nálam a cukorvirág kategóriába nem azok a virágok tartoznak, amit virágkiszúróval kiszúrnak burkolóanyagból, és ráragasztják a tortára. Jah, és a rózsa sem jelenti a cukorvirág kategóriát. NÁLAM. Na de kiderült,hogy itt ezek is simán mehettek volna. Tehát lett volna nekem is jócskán rózsás tortám, amit küldhettem volna, de mivel én azt hittem, a cukorvirág kategória a komolyabb virágtechnikai módszerrel készült virágok, én nem tartottam annak egyik virágomat sem. Sebaj, legközelebb tolakodóbb leszek, mindent küldök, legfeljebb visszaküldik, hogy nem jó:) Tanultam belőle!:)
Úgy volt, hogy zsűrizés által ki lesz választva egy-egy győztes, mind 3 kategóriából. A közönségszavazás pedig a facebook-on zajlott. Ott az volt kiírva eredeti szabály szerint, hogy csak 1 nyertes lesz, aki a legtöbb szavazatot begyűjti. Mikor láttam,hogy mások is javában kampányolnak, én sem voltam rest, és izzítottam az ismerőseimet. Aztán mikor láttam,hogy pár torta már dupla annyi ponttal rendelkezett, felhagytam a kampányolással. Azonban az utolsó napon kicsit sértette a hiúságomat, az egyik torta a gyerekkategóriában, hogy az vezet... Senki ne értsen félre, tök jópofa volt, meg egy tortába zsúfolva volt ott minden, na de azért annál az én Shrek-emet jobbnak tartottam.

 Ahogy azt az infót megosztottam,hogy ki vezet a gyerekkategóriában, megtáltosodtak a szavazataim, és reggeltől éjfélig begyűjtöttem még 300 lájkot. Így végeztem kb. 1023-al.
Az eredményhirdetések ma lettek volna, de előre hozta őket. Fokozatosan közölte Timi az eredményeket.
Az első eredmények a Közönségdíj kategóriában lettek. Menet közben változtatott a szabályokon, és úgy döntött, minden kategóriában lesz egy nyertes, mégpedig aki a kategóriáján belül a legtöbb lájkot kapta. Nézzétek!!!!!!!!A SHREK tortám nyerte meg a gyerekkategóriát!!!!!!!!!!! Itt sírtam örömömben, a legborzasztóbb az volt,hogy a gyerekek már aludtak, a párom meg már dolgozott, így nem tudtam osztozni az örömömben. Bár neten megtették sokan, gratuláltak, meg velem örültek sokan!:)
A zsűrizésnél nem kaptam díjat, de szerintem érdemes megnézni a tortákat, kik nyertek, ezért belinkelgetem nektek!:)
Kedvenc torta kategória
Gyerektorta kategória
Cukorvirággal díszített torták kategória

Szóval az első párhuzamban futó tortaversenyeim nagyon jól sikerültek, kaptam egy diplomát, és egy közönségdíjat is!:)