2010. december 22., szerda

KÉK GITÁRTORTA

Nem részletezném a torta készítését, mivel azt már egyszer megettem, méghozzá 3 részben, 2010. novemberében!:)

Itt elvileg az volt a  kérés, hogy a fele tejmentes gesztenyekrém legyen, a másik fele meg tejszínes csoki.
Szépen be is töltöttem a krémekkel a tortát, be is burkoltam, mire rájöttem, nem jó margarinnal kevertem ki a gesztenyét, nem a tejmentessel. Na sebaj, vigaszdíjul kapott az ünnepelt öccse, a tejallergiás, egy hóembert!:)
Csokis-tejszínes krém:
* 100 g étcsokoládé
* 40 g porcukor
* 4 dl tejszín
* 10 g zselatin
* 1 dl víz

Gesztenyés krém:
* 250 g gesztenyemassza
* 125 g margarin (TEJMENTES KRÉM ESETÉN: LIGA MARGARIN!!!!!!!!!!!)
* 4-5 g kakaópor
* 45 g porcukor

A pici kék maszat az a párom műve, segített átrakni az asztalról a "tálcára", és közben összekente a papírt......:)

5 megjegyzés:

  1. Brigi, egyre szebb, szabályosabb tortákat csinálsz, komolyan mondom! Ez például már tök profi. :)

    VálaszTörlés
  2. Ez most komoly?
    Pedig ezt nagyon kapkodva csináltam, mondtam is, hogy több gitárt nem vállalok be!:D
    Délelőtt vitték el, és így nem volt időm szépen kidolgozni....:(

    VálaszTörlés
  3. Nagyon ügyes vagy! Jól néz ki nagyon! :)

    VálaszTörlés
  4. Nagyon szép lett,ügyes vagy!

    VálaszTörlés