2011. december 11., vasárnap

TEJSZÍNES KÁVÉKRÉM


Hozzávalók:( egy 16 szeletes tortához)
  • 4 dl tej
  • 40 g vaníliás pudingpor
  • 5 púpozott evőkanál cukor
  • 2 evőkanál instant kávé
  • 4 dl tejszín
  • 1 dl víz+10 g Dr.Oetker étkezési zselatin (ha burkolt tortáról beszélünk)
Nagyon egyszerű ez a torta, mégis nagyon ízletes. Vaníliás pudingot készítünk, és még forrón belekeverem a kávét, hogy feloldódjon. Addig nem veszem le a tűzről, míg látok benne sötétebb foltokat. Ezt is kihűlésig keverem. Majd felvert tejszínnel lazítom. Ha burkolt tortába lesz, a tejszínt zselatinnal fixálom!

Én ehhez a krémhez a Lidl-ben veszem a kávét, meg is mutatom, miről beszélek!:)




A képen szereplő tortáról pár szó: Anyósomnak a születésnapjára készült, nagy családi összegyűlés volt, tehát ez a torta 30 cm átmérőjű volt,és dupla adag krém ment bele.:) Annyira most nem mentem bele a külsőségekbe, főleg, hogy még apósomnak is vittem tortát.... Meg ugye mire ember lánya összeszed 3 kisgyereket egy utazáshoz.....Ismerős valakinek?:)

7 megjegyzés:

  1. Szia! Most akadtam rá a blogodra keresgélés közben. Csodás dolgokat láttam itt, gratulálok hozzá. NAgyon tetszik ez a kávékrém is nekem, és lenne egy kérdésem. Tehát ha nem vonom be mással a tortát, akkor a krémből kihagyhatom a zselatint? Nekem az olyan, mint egy mumus, mindig problémám adódik vele:-)))
    A blogodat mentettem a sajátomba, hogy mindig kéznél legyen:-)
    Ha van kedved, nézz be hozzám, hétköznapi recepteket találsz nálam, gyorsan, egyszerűen:-)))
    http://ugymintotthon.blogspot.com/

    VálaszTörlés
  2. Timi!
    Ha növényi tejszínt használsz, akkor nem kell bele zselatin:)
    Köszi a gratulációt.:)
    Mindjárt szétnézek nálad!

    VálaszTörlés
  3. Köszi, azt szoktam használni, egy már jól bevált fajtát:-) Ezt a krémet mindenképpen kipróbálom:-)
    Köszi a látogatást!:-)

    VálaszTörlés
  4. Ma elkészítettem ezt a receptet, és hát valami isteni! És valóban nem nehéz. Köszönöm szépen. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Örülök, ha sikered volt vele! :)
      Nagyon szívesen! :)
      Már régen ettem én is :)

      Törlés
  5. Válaszok
    1. Kisfiam! :)
      Ugye milyen jó,hogy felraktam? Már egyedül is tudsz tortát sütni! :)

      Törlés