Hozzávalók:( egy 16 szeletes tortához)
- 4 dl tej
- 40 g vaníliás pudingpor
- 5 púpozott evőkanál cukor
- 2 evőkanál instant kávé
- 4 dl tejszín
- 1 dl víz+10 g Dr.Oetker étkezési zselatin (ha burkolt tortáról beszélünk)
Nagyon egyszerű ez a torta, mégis nagyon ízletes. Vaníliás
pudingot készítünk, és még forrón belekeverem a kávét, hogy feloldódjon. Addig
nem veszem le a tűzről, míg látok benne sötétebb foltokat. Ezt is kihűlésig
keverem. Majd felvert tejszínnel lazítom. Ha burkolt tortába lesz, a tejszínt
zselatinnal fixálom!
Én ehhez a krémhez a Lidl-ben veszem a kávét, meg is mutatom, miről beszélek!:)
A képen szereplő tortáról pár szó: Anyósomnak a születésnapjára készült, nagy családi összegyűlés volt, tehát ez a torta 30 cm átmérőjű volt,és dupla adag krém ment bele.:) Annyira most nem mentem bele a külsőségekbe, főleg, hogy még apósomnak is vittem tortát.... Meg ugye mire ember lánya összeszed 3 kisgyereket egy utazáshoz.....Ismerős valakinek?:)
Szia! Most akadtam rá a blogodra keresgélés közben. Csodás dolgokat láttam itt, gratulálok hozzá. NAgyon tetszik ez a kávékrém is nekem, és lenne egy kérdésem. Tehát ha nem vonom be mással a tortát, akkor a krémből kihagyhatom a zselatint? Nekem az olyan, mint egy mumus, mindig problémám adódik vele:-)))
VálaszTörlésA blogodat mentettem a sajátomba, hogy mindig kéznél legyen:-)
Ha van kedved, nézz be hozzám, hétköznapi recepteket találsz nálam, gyorsan, egyszerűen:-)))
http://ugymintotthon.blogspot.com/
Timi!
VálaszTörlésHa növényi tejszínt használsz, akkor nem kell bele zselatin:)
Köszi a gratulációt.:)
Mindjárt szétnézek nálad!
Köszi, azt szoktam használni, egy már jól bevált fajtát:-) Ezt a krémet mindenképpen kipróbálom:-)
VálaszTörlésKöszi a látogatást!:-)
Ma elkészítettem ezt a receptet, és hát valami isteni! És valóban nem nehéz. Köszönöm szépen. :)
VálaszTörlésÖrülök, ha sikered volt vele! :)
TörlésNagyon szívesen! :)
Már régen ettem én is :)
Kisfiam! :)
VálaszTörlésUgye milyen jó,hogy felraktam? Már egyedül is tudsz tortát sütni! :)