ÚJÉVI TORTA

Ezt a sütés nélküli tortát ma dobtam össze a családomnak, és mivel 2012.01.01-e van, így a díszítés nem volt kérdés:)
Maga a SÜTÉS NÉLKÜLI GESZTENYETORTA receptje, már le van írva a blogomba. Én viszont változtattam rajta, ezért újra leírom:
Hozzávalók (28 cm-es formához):

• 500 g gesztenyemassza
• rum, vagy 1/2 ü. rumaroma
• 250 g darált keksz
• pici tej
• 120 g vaníliás pudingpor
• 9 dl tej
• 200 g cukor
• 250 g vaj
• 1 cs. babapiskóta
• 4 dl tejszín

A gesztenyemasszát a darált keksszel és rummal kikeverem. Annyi tejet használok,hogy jól formázható legyen. Belenyomkodom a tortaforma aljába az egész masszát, és lenyomkodom.

A pudingot elkészítem, majd kihűtöm, és vajjal kihabosítom. A felét rákenem a gesztenyés masszára, majd kirakom babapiskótával a tetejét, majd rásimítom a maradék krémet.

Felvert tejszín réteget kenek rá. Dermedés után kivágom a formából, és tetszés szerint díszítem.