DJ PULT

48 szeletes "csöppségről" írnék.
Nem is a külseje a lényeg, hanem a belseje, mert ennek a krémnek a receptjét még nem írtam le nektek.
Amúgy egy keverőpultról próbáltam kivitelezni a külsejét. Ezúttal már eleve fekete marcipánt vettem, nem kínlódok én már a fekete gyúrással!!!Nem szeretnél idő előtt diliházba kerülni miatta:D
A töltelék pedig tejszínes meggyes-csoki volt, és most csak a 16 szeletre elegendőt írnám le, nem a 3x-os adagot:)
Hozzávalók:

• 45 g csokipuding
• 4 púpozott evőkanál cukor
• 4 dl tej
• 3/4 ü.csokiaroma
• 1/3-1/2 ü. lecsöpögtetett meggybefőtt
• 2 cl rum (ebbe áztatom a meggyet majd, de onnantól kezdve már nem csöpögtetem le:) )
• 4 dl tejszín
• 10 g étkezési zselatin 1 dl vízben feloldva, ez csak a burkolt tortáknál

Megfőzöm a pudingot, majd hűlésig keverem. Aztán hozzáöntöm a csokiaromát, és a meggyet, a rummal együtt.

Felvert tejszínnel lazítom.